无花果怎么吃

无花果想必大家并不陌生，蕴含丰富营养。补充人体大量排汗流失的钾元素；帮助消化，促进食欲等。同时成熟的无花果绵甜糯软，口感甚好，你知道无花果有哪些不同的吃法呢？一起来看看吧。

操作方法

无花果可以洗净，直接剥皮食用里面的红色果肉，味道清甜爽口，这是最简单适用的方法。如果不想弄脏手，也可以用小刀切成两半，再用勺子挖着吃哦，同时市面上也有卖无花果干的，开袋即食，不用剥皮哦。

无花果也可以榨汁食用，不但好喝解渴，还透着独特的香气，十分诱人。无花果洗净去皮，可以先切块，再放入榨汁机中，可根据自己口味添加柠檬汁或蜂蜜。冷藏后口感更佳，尤其适合夏天解暑，女孩子常喝还能润肠、减肥功效呢。

无花果营养丰富但不易保存，于是果酱就诞生啦。将无花果洗净去皮，处理成小块，放入适量糖腌制十分钟。加入少许柠檬汁，大火煮开。当产生大量泡沫时，转小火并不断搅拌。当果酱变得浓稠，色泽鲜艳时关火。晾冷后装瓶放入冰箱中保存。

沙拉由于营养、健康、清淡受到广大朋友的喜爱。蔬菜水果可任意搭配哦，所以让我们来做一个无花果沙拉吧。将无花果以及一些蔬菜洗净切好备用，放入少许盐，再淋上沙拉酱拌匀即可，也可根据自己口味加入黑胡椒等调料，很适合早晚餐哦。

将无花果与新鲜原味酸奶放入料理机中打匀，也可添加少许柠檬汁，那么无花果奶昔就做成啦，用养乐多什么的也可以哦，美味就是要多多创造嘛。也可以将无花果切片放入杯中装饰哦。

无花果粥也是一个不错的选择，将大米淘净放入少量油盐拌匀，加入适量清水，大火煮至水开后转小火加入无花果干慢熬，不用提前泡软。也可待煮到八成熟时，放入去皮的新鲜无花果略煮。具有促进消化，保养肠胃的功效。

无花果具有减少脂肪，美容养颜的效果，加上有润肺止咳、清心安神功效的百合煲出的无花果百合汤更是味道甘甜又不腻的美味。将百合、无花果洗干净，处理好切块备用，加入适量水，大火烧开在转小火煲三十分钟即可。可放入冰箱分数次饮用，加入蜂蜜口感更佳。

在阴晴不定的日子里容易感冒或者食欲不振，那么此时的无花果瘦肉汤就是良好的选择。选用新鲜瘦肉洗净切丁，再放入烧开的水中焯烫一下，避免产生过多泡沫，在汤煲中加入所有材料加入足量水大火煮开，转小火慢熬快出锅时加入少许枸杞。具有清润好喝，化痰祛湿，调理肠胃的特点。

特别提示

虽然无花果营养价值高，药食俱佳，但也不可多吃，一天之内不要超过5、6个，否则容易引起腹泻、肥胖等症状。